Der Kellermeister Dirk Niedecken

Der Weinbauingenieur Dirk Niedecken kam über verschiedene Stationen im Rheingau und im Ausland zum Wambolderhof und hat hier eine sehr herzliche Aufnahme in einem Familienweingut gefunden.

"Es ist eine großartige Herausforderung, die Philosophie des individuell ökologisch erzeugten Weines mitzutragen und umzusetzen. Ich verstehe meine Aufgabe als Kellermeister so, die von Frank Bernhart mit viel Mühe im Weinberg erzeugte Qualität zu bewahren und möglichst schonend auf die Flasche zu bringen. Denn nur aus hochwertigen Trauben kann der Kellermeister einen hervorragenden Wein machen."


[...nach oben]